葡萄狩り
2010.09.01 16:42 投稿者：ootaminoru
葡萄の実る季節になりました。
このブドウ栽培による生食用の果実の他に加工品としてのワインに付加価値を求めて関係業界や観光業界などなど地方自治体を巻き込んでやっきになって山梨の特産物として仕立て上げる努力を内外にしています。
特に海外へのプロモーションが著しいようだ。
ワインツーリズム。
単に物質としてのワインの味覚を味わうだけに留まらず、栽培地を訪れ原料のブドウ栽培そしてワイン製造の技術などとの係わり合いを含めてワインそのものである事の認識はワインの幅広い文化を楽しむ事に繋がるだろう。
そんな贅沢な食文化が日本に定着出来れば山梨県のワイン産業は定着するだろう。
毎年この時期、8月下旬に孫を連れた息子夫婦が帰省してきました。
孫には棚の下の葡萄が定着してきました。
孫にとって山梨の爺婆の里は葡萄なのだ。
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