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山梨の山

登山と山と高山植物

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山梨県は山国です。
たくさん山に登ってきました。
その魅力は知る人ぞ知る宝です。しかし県内者を含めて知られていません。これからも自然の発掘に勤めます。ブログ初めてです。どうぞ宜しくお願いします。

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鳥もつ煮(その1)

2009.02.17 20:20  投稿者:ootaminoru

甲府鳥もつ煮

甲府名物の鳥もつ煮は甲府市内の蕎麦屋さんや居酒屋さんの一品料理として、叉鳥もつ丼として味わう事が出来ます。

「ホウトウ」「煮貝」と並んで甲府独特の食文化となっています。

今日2月17日、駅前の「トンカツ 力」で鳥もつ丼を食べました。
力の先代が昭和25年頃商品開発したものだそうです。
即ち、本当の元祖「鳥もつ丼」なのです。
美味しかった。

商品開発の栄誉を讃えて場所を申しますと甲府駅南口の銅像信玄公の向かいです。
どうぞ皆様もご利用下さい。
次回(その2)は甲府鳥もつ煮が食べられるお店の中心市街地版MAPを掲載します。


コメント(2) | この記事のURL | カテゴリー:食事ショッピング

コメント

鳥もつ煮、甲府の名物ですね!テレビで「とりもつ隊」が広める活動をしていると聞きました。でも私は山梨に来て、初めて知りました。とても特徴的で美味しいのに、意外と県外の方に知られていないのが残念です。ぜひ広まってほしいです。
投稿者:青木: at 2009/02/19 02:02
ふるさと出てから40年あまり、「ほうとう」「煮貝」は知っていましたが、「鳥もつ煮」はどう言う訳か知りませんでした。
飲み屋でよく食べますが、中味は鳥なのか、何なのかよく分かりません。ふるさとの鳥もつ煮を是非味わいたいです(^〇^)

そう言えば、「おつけだんご」と「鳥もつ煮」がコラボする記事がネットにありましたので、紹介します。
「おつけだんご(大月商工会議所)」
(”トンカツ 力”の記事も出てました)

ふるさとの味:ほうとう、煮貝、鳥もつ煮、おつけだんご、やわたいもおにぎり・・・etc 
全国区はグローバルに! 多小ローカルは全国区に!
投稿者:Y.Gaya: at 2009/02/18 09:17

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