おいしい卵でおいしくエコ！
2010.03.04 16:52 投稿者：fujikawa yume
今日は身延町にある
「ＮＰＯ法人 エコクラブみのぶ」さんを取材に来ました。
先日の「身延エコライフフェスタ」でお話しを聞いて
「おいしいゆで卵作っておくから」の言葉に速攻馳せ参じました（＾＾）ノ☆
卵～たまご～
こちらでは２００羽以上のにわとりを平飼いにて、安心安全な卵を生産しています。
が
それだけではないんですよー
名前のごとく、「エコ」な活動を展開しているＮＰＯ法人さんなんです。
ＥＭ（有用微生物群）を活用して
地域の生ごみを回収
↓
生ごみをＥＭにて発酵
↓
鶏の飼料化
↓
安心安全な卵 発酵鶏糞を生産
↓ ↓
地元学校給食や直売所での販売 地元で安心安全な農作物生産
すごいです！
生産したものから出る生ごみをまたまた循環～
生産物も地域で消費してエコ！
その他小学校のプールからはじまって、町内の汚水処理施設へのＥＭ活性液の活用
町内各地で生ごみ処理につかうボカシ（有機活性粉末）肥料の作り方講座などなど
活発に活動されています。
という説明はここまで…
なんといってもこちらもわくわくの有機たまご
代表の若狭さんがゆで卵にしてくださいました。
さすがゆで加減も最高！
おいしー！！！（＾Ｏ＾）
黄身もさることながら、白身の味が濃い！うーん！おいしいです！！
こちらの事務所では卵の販売のほかに
ＥＭ手作り石鹸（これ！いいですよーstaffｆ愛用！これからの季節、流しのにおいが気になりません。）
発酵鶏糞やＥＭグッズ、くん炭、腐葉土などなど販売。
エコガーデニングを目指す方にはうれしいグッズもいろいろです。
このあと車で「道の駅しもべ」の近くにある
鶏舎におじゃましました。
って
あの…
鶏が外にいるんですけど…
うれしそうに若狭さんの近くによってくる鶏たち（＠＠；）
どっかに行っちゃったりしないんですか？
こちらは岡崎横斑（おかざきおうはん）という品種の鶏
ちゃんと中にいる鶏さんたちもいるんですね。
うわー
この卵、あったかいごはんにかけたら…おいしそうだあー
鶏舎は雨模様の日にもかかわらず、あまり臭くありません。（ホントですよ！）
これまたＥＭ菌活用によるものです。
町が土手などの整備で出した雑草も、いままで焼却処分していたものを
堆肥化していました。
元気な鶏からおいしい卵を食べて、さらにエコなんて
ホントに素敵！！
これからもがんばってください！
ＮＰＯ法人 エコクラブみのぶさんへのお問い合わせは
０５５６－３６－１１１４
<a href="http://blog.ecminobu.com/">サイトはこちら</a>
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