春の富士川御膳をいただきました。
2010.04.08 19:49 投稿者：fujikawayume
春らんまんの花の中
笛吹市の山梨県立博物館にやってきました！
うーん！きもちいいですねー
さて
今日は、1月20日「企業のファームリーグビジネスマッチング見学会」に参加していただいたご縁で
峡南の食材をふんだんに使った、メニュー
「富士川御膳」のスタートの日です。
こちらはレストラン「キッチンぶどう畑」
峡南地域にいらっしゃる生産者の方々と
県内各地、いろいろな業種の方々が
この「富士川御膳」をかこんで、オープニングパーティー交流会をしました。
まずは「キッチンぶどう畑」を経営する。「企業組合ワーカーズコレクティブ パクぱく」の
森本理事長から御挨拶
そして富士川・夢・未来も理事長がご挨拶させていただきました。
早速お食事！！
いただきまーす！
ごはんは大塚人参のごはん
天ぷらは山うどにブロッコリーに初物のたけのこ！
汁物にはみみほうとう
おからのゆばつつみはしっとりおいしいおからが中に・・
そして
ＮOミートの雑穀ローフ！黒い竹炭コロッケ！！
これ！最高！
デザートは、竹炭大豆とゆずのジュレが乗っかった
アイスクリーム！
竹炭大豆のかりっとした食感とゆずの香りがたまりませーん（＾＾）
今回は特別サービスに
南部茶のシフォンケーキと大塚人参のケーキ盛り合わせがつきました。
参加された方々は
「これじゃ安すぎないですか？」と心配なさってましたが・・汗
みなさんご感想をいただいて
大満足とのこと
店内ではお土産に竹炭、ゆず、みそ、ゆばなどなど
地元に行かないとなかなか手に入らない商品もそろえて販売しています。
竹炭のオブジェもかわいい（＾＾
峡南の食、富士川御膳は毎日限定10食！1280円6月末までです。
事前にご予約いただければ、がんばって限定数量よりもつくります！と
ぶどう畑のスタッフさん
また来ますね～！！
キッチンぶどう畑
０５５－２６３－２１３１
http://www.npofujikawa.net
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