富士川のんびり紀行

ワイン学習会のお知らせ

2011.07.19 17:00  投稿者：fujikawa yume

「東北のワインを語る夕べ」

７月３０日（土）　Ⅰ部　１６：００～１７：００　　Ⅱ部　１７：５０～１９：３０ 


参加費　　４０００円（うち、１０００円は義援金として寄付）
　　　　　　Ⅰ部のみ参加１０００円　　Ⅱ部のみ参加４０００円

会場　　　山梨学院５０周年記念館６階講義室　（開場１５：３０）

参加申し込み　山梨学院生涯学習センター　　電話　０５５－２２４－１３５５

★依田酒店　依田順子あてでもいいです。
　　　　　　　　電話　０５５－２２２－６５２１

よろしくお願いします。

●Ⅰ部は、山形から「タケダワイナリー」の岸本典子さんを講師にお招きしてのトークディスカッション

テーマ　「東北産ワインの魅力と将来」

●Ⅱ部は、料理をつまみながらのワインの試飲会と意見交換会

出品ワイン　①タケダワイナリー サン・スフル白（発泡）山形県産デラウエア100%
　　　　　　　　②ドメイヌ・タケダ アッサンブラージュ白 自家農園シャルドネ＆ベリーＡ
　　　　　　　　③ドメイヌ・タケダ ベリーＡ古木 自家農園ベリーＡ100%
　　　　　　　　④シャトータケダ 赤 自家農園メルロ＆カベルネソビニョン

　　　　　　プラス　山梨のワイン　いろいろ

料理　　スペイン風オムレツ
　　　　　トマトとモッァレラチーズオニオンソース
　　　　　海老のフリッターオーロラソース
　　　　　鶏肉の白ワイン焼きクリームソース
　　　　　魚介のトマトソースパスタ
　　　　　3種類のチーズ盛合せ
　　　　　いかとツナのサラダ
　　　　　バゲットとグリッシーニ

+プラス　「十四番目の月」から山梨の季節野菜のピクルス＆お漬物
　　　　　　地元の飲み方として一升瓶ワインと湯のみワインの提案

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