世界最強の麺!!
2008.07.24 08:00 投稿者:相方

その名も”強麺(ごうめん)”!
研究熱心な甲府中央店のガキ大将のマスターが手掛ける麺だ。
ある晩、ほろ酔いで暖簾を潜ると「これ食べてみませんか?」と、いたずらっぽい笑顔で麺を出してきた(なぜか、いつも毒味役を頼まれる)。
かつお出汁たっぷりにとんこつスープのクリーミーさが混じるという、釧路と久留米が甲府でマリアージュしたようなスープ。これに暴力的とも言える太・硬の麺を絡めて、アゴで味わう。
「これはイケる!」とマスターの努力を称えたら、次に伺ったときに「こんなんつくっちゃいました(@^^@)」と持ってきたのが写真の垂れ幕看板。
【やまなしB級グルメ認定!】
ガキ大将 甲府中央店 甲府市中央1-5-6 055-235-8636
PM7(?)~AM2 日曜定休(たぶん)
※ガキ大将は全国チェーンですが、各店舗の裁量がある程度許されており、メニューも違います。”強麺”は甲府中央店しかやっていません。

コメント(0) | この記事のURL | カテゴリー:食事ショッピング
コメント
※ボタンをクリックしてもコメントフォームが開かない方は、
お使いのブラウザのポップアップブロック機能を解除してください。


近くのエリアの記事