かつて多くの人々が、「桃を求めて、桃運ぶ」ために通った道をピートロードと言ったんだと、先日のとある飲み会で、県外出身者の私に教えてくれた人がいた。 なんでも、各人が各々、箱に入った桃を積んで、岐阜方面に市場を求めて、遠征したという。 その人は、「あの時代は良かったよ！まだ、男のロマンがあったんだ」と言…

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11/06/23

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登る人

6月12日（日）南アルプス市へさくらんぼ狩りに行って来ました。 高砂と砂糖錦だった。 遠方より６歳になる孫が息子夫婦に連れられて来ました。 6月11日（土）は午前中、小雨の降る中央市の豊富道の駅に行ってスイートコーン祭りでもぎ取りイベントに参加し、蒸しとうもろこしを試食してご満悦。 午後は晴れて愛宕の山こどもの…

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11/06/13

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山と川と土と人と

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00taminoru

トマトソース作りをしました。 今年の夏は・・・、いやそろそろ秋でしょうか。 　9月に入っても猛烈に暑い日が続いています。 夏バテ、秋バテ、熱中症ぎみなどで 　人間の体は参ってきているのですが 　畑の夏野菜達は、元気に実を付けています。 おいしい旬の野菜を保存しようと 　クッキングトマトのトマトソース作りに挑戦し…

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10/09/06

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まほろばお散歩日記

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mahoroba

この夏も恒例となった 　桃の瓶詰めを作りました。 今年の桃は 　韮崎市新府産の浅間白鳳 規格外の物を 　安く仕入れてきました。 瓶詰め作業は火を使うので 　夏のこの時期は暑くて大変 　熱湯で火傷することもあります。 しかし 　冬から来春にかけて 　おいしい桃を食べられるのは 　何よりの楽しみです。 冬に風邪を引いて食欲のない時も 　桃ならおいしく食べられるのです。 旬のおいしい桃を保存して 　一年中おいしく食べられる 　山梨で暮らしている特権ですね。

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10/08/17

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まほろばお散歩日記

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Ｍ

桃園の次はワイン工場の 見学に行きました。 山梨県は葡萄も生産量が 日本一なのです。 ということもあり 葡萄を原料とする ワインも有名なのです。 ワインは地下に樽で 保存してありました。 実際にワインを試飲出来たんですが 車を運転しなければいけなかったので 試飲することが出来ませんでした。 とても残念でした。 授業の一環でしたが 山梨を体験しながら 学習することが出来ました。 とてもいい体験になりました。

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10/07/11

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空気がおいしい山梨

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中村　直人